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                氧化、養胃?蘇打水真的有那麽▓神奇嗎?

                2020-06-24 08:39:38        來源:科技日報

                最近兩年,蘇打水悄好手段然走紅。與其他飲料相◥比,蘇打水熱量低,口味多樣,成為不少人喜愛的飲品。隨著天今天你都必死無疑氣轉熱,這種飲品的銷量更是一︼路飆升。與此同時,一些關於蘇打水“特殊功效”的傳言,如抗氧化、養胃等也開始刷屏朋友圈。然而,蘇打水真的有那麽神奇嗎?

                蘇打水能〓美容養顏?

                真相:蘇打水為弱堿性,護膚多采用∩弱酸性產品

                愛美之心,人皆有之。在網絡上,蘇打水被傳得神乎其神,說其含有的微量元素具有抗氧化功能,可以延緩皮膚衰老,直◢接用蘇打水洗臉,可軟化皮膚。蘇打水真的能美容養顏嗎?

                “這︽個說法是不確切的。”湖北省中醫院皮膚科主任李恒在接↑受科技日報記者采訪時說。

                李恒解釋,首先ζ需要了解一下什麽是抗氧化。人體在與外界環境的持續接觸中,會在人體內產生」自由基。抗氧化是抗氧化自由基的簡稱,人類的衰♂老、疾病等大都與過量自由基的產生有關。抗氧化的作用機理是直接作用於自由基,或間接消耗掉容易生成自由基的物質,防止發生進一∏步反應。人體在產生也不知道這小唯說自由基的同時,也在產生著抵抗自由基Ψ的抗氧化物質,以抵消自由基對人體細胞的氧化攻擊。人體的抗氧化系統是一個較為完善和波浪翻滾復雜的功能系統,機體抗氧↙化的能力越強,就越健康,衰老越慢,壽命也越長。

                而皮膚衰老是指皮膚長期暴露在紫外線、灰塵、各種輻射中,加上飲食及壓力等多種因素的影∑響,就會發生氧化反應,產生自由基,其強氧化性會損害機體的組織和細胞,進而引起衰老。肌膚衰老的表現主要有它們膚色黯淡不均、肌膚幹燥、出現細紋和斑點㊣ 等。

                李恒表示,蘇打水是碳酸氫鈉的水王師兄溶液,為弱堿性,醫學上外用可◇消毒殺菌。目前,尚無科學依據證實其外用有較好的抗氧化↓作用。事實上,人類皮膚是弱酸性的,所以,要選擇弱酸性的護膚產△品。在護膚品裏,常見的具有抗氧化作用的有維生素C、維生素E、超氧化四個對付一個物歧化酶、輔酶Q10等。

                常喝蘇打∞水養胃?

                真相:胃酸分泌過多可適量飲用,健康人常喝易鈉超標

                生活中,經常聽到這樣的說法,蘇打☉水是堿性水,常喝蘇打水可以中和胃∑ 酸,達到◆養胃效果,事實是怎樣的呢?

                首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養師宋新曾專門就此做過科普。他介紹,蘇打水∴分為天然蘇打水和人工合成蘇打水兩大類。天然蘇打水,除本身含有碳酸氫鈉外,還含有很多微量▓元素。人工合成蘇打水多數到時候煉化了他是用純凈水加入碳酸氫卐鈉,並添加甜味劑等食品添加劑調配而成。

                “因蘇打水呈弱堿性,胃酸分泌過多好的人適量飲用,可以中和胃酸,保護胃。”宋新說,但有些人是不適合喝蘇打水的,如本身胃酸分泌過少的胃炎患者。再就是蘇打水含有一定量的鈉,因此,高血壓患者和一★些患有腎病的人要慎喝蘇打水,即使是健康人也不▼宜長期大量喝蘇打水,否則容易引起飲食中的鈉超標。

                李恒也表示,蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以〖天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片等人工生成。健康人胃液的pH值呈酸性,飲水後,水經胃腸道吸收,其ω 中大部分在腸道中被吸收,少量在胃中被吸收。對於】胃酸分泌過多的人群、胃潰瘍患者等,蘇打水為弱堿性,適量飲用可以迅可是速中和分泌的過量胃酸,但其抗酸作用弱而○短暫,作用有限。因為胃腸道通過其自身的調節功能,會很快將進入體內的弱堿性蘇打水的pH值調節至適應機體內環境的pH值。

                “0糖、0脂肪”的蘇打水能【減肥?

                真相:不能代替飲用水,長期飲用或增加肥胖風險

                弱堿性、純天然……隨著蘇打水健康概念的普及,針對女♂性消費者,很多商家更是打出了“0糖、0脂肪”等口號,備受喜歡飲料◤又擔心長胖的年輕女士青睞。那麽,在平時用蘇打水代替飲用水是否可行?蘇打水對減肥真有效果嗎?

                對此,有專家提醒消費者,蘇ぷ打水不能代替飲用水▆▆,它求收藏並不適合所有人群,因為其呈弱堿性、含糖量高,長期飲用會給健康帶來不同程度的損害。不要過分迷信平衡人體酸堿度的說法和誇大蘇打水 轟的作用,人的身體有其自身的平衡機制ㄨㄨ,過酸過堿都不利於健康。

                在李恒」看來,人體胃腸道可以自行調節機體的酸堿平衡,飲用蘇打水也№不會改變pH值和酸性體質。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素,是上好的■飲品,但由於自己坐收漁翁之利資源匱乏,市售的天然蘇打◎水並不多見。“市面上常見的蘇打水大多添加了糖份、甜味劑及香料,經常飲用應警惕高糖高熱量對機體的影響,增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心¤病的風險。”李恒強調。

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                “頭屑是頭皮脫落的角質細胞,是表皮的角質層不斷剝落產生的,分為生理性頭屑和病理性頭屑。”李恒說。

                李恒表示,病理性頭屑是因體內缺乏維生素B6、維生素B12、鋅等維生素及礦□物質,皮脂分泌增多、真菌細菌等的定『植和其他疾病的影響等。含酮康唑成分的洗發水可以抑制或殺滅定植於頭皮的真菌,含水楊酸或果酸←成分的洗發水可以讓角導致剛剛創傷了風影之后自己就暈了過去質溶解,讓頭皮屑能順利脫落。小蘇打▓的主要成分是碳酸氫鈉,當它溶於水中後呈弱堿性,具有非№常強大的去油能力,用小蘇打水洗頭發能夠將油脂洗得很幹凈,但也會刺激頭皮分泌大量的皮脂,並不能抑制頭屑的產生。

                因此,專家認為,不宜經常用小蘇打去頭屑,小↓蘇打是堿性物質,在對頭皮上分泌的油脂清潔之後,會對頭皮有一定的刺激,長期使用不利於頭皮健康。

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